辣糊子的做法
步骤
step
1
面粉加水，搅拌出稀面糊，葱和蒜苗切花，姜切粒。我爱吃花椒，放了一小把。
步骤
step
2
热锅冷油下葱花姜粒，再加入辣椒粉、胡椒粉、盐，炒出红油后加两小碗左右的清水。
步骤
step
3
水开后倒入稀面糊，快熟搅拌避免凝固和粘锅，稠了可以加些水，稀点没关系。
步骤
step
4
开始冒泡泡就打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，放一把青蒜苗花，待到锅里开始沸腾密密麻麻的小泡泡时候，即可出锅了。
步骤
step
5
因为是小朋友吃，我只放了一点点辣椒粉，看起来是淡黄色，但平时做的，都会放半小碗辣椒粉，做出来是通红的，很够味。
辣糊子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.94
克
少吃
糖尿病人群
96
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
玉珍的孙女的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢