来碗超甜的牛奶芒果小圆子的做法

来碗超甜的牛奶芒果小圆子

by 兰雀Lacheer · 2 收藏 · 567 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
芒果1只 糯米粉适量 兰雀纯牛奶200毫升 2人份
辅料 others
蜂蜜1勺
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兰雀Lacheer
159菜谱 428粉丝

甜品,糖水是广东人经常会吃的,一方面是这些食材确实是对身体很好的,每种食材又有不同功效,有的可以清凉下火,有的可以滋补养颜,另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足,感觉这一餐吃的更完整。
糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,跟牛奶的配合简直不要太好吃。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的做法

步骤 step

1

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

芒果一个去皮后取出肉压碎。

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2

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

加入适量糯米粉。

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3

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

和成一个软硬适中的糯米团。

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4

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

把糯米团用手团成一个个小圆子。

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5

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

一锅水烧开后放入芒果小圆子。

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6

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

煮到小圆子都浮到水面上就熟了。

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7

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。

步骤 step

8

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

碗内加入一勺蜂蜜。

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9

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。

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10

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的步骤

倒入沥干水分的芒果小圆子即可。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的成品图

来碗超甜的牛奶芒果小圆子成品图

来碗超甜的牛奶芒果小圆子的烹饪技巧

技巧 tips

1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。
2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。
3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。
4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.76

不吃
糖尿病人群
96.6
大卡

多吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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