辣酱意面的做法
步骤
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1
先把西红柿洗干净切成小丁，用来炒番茄酱的，猪肉或者牛肉切成肉末，香菇切碎备用，最好再切上半个洋葱，因为家里没有了所以没放，辣酱一盒，这个完全是自己口味喜好，不喜欢可以不放。
步骤
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2
先煮意面，这一步很关键，煮意面一定要开水，水开之后才可以放意面，水里要加一勺盐，这样可以使意面入味 ，把意面放进去之后用筷子搅动，煮10分钟以上，时间太短意面也会发硬不好吃不好消化，煮好的意面捞出，不要过凉水，倒入点橄榄油调拌一下，防止黏连，这样口感也会更Q弹。
步骤
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3
锅里放入黄油或者食用油，把肉末放进去煸炒一下，再放入西红柿丁，炒出汤汁，或者把西红柿用料理机打成果酱再炒口感更好些。
步骤
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4
放入香菇碎，加少许的盐调一下味道，继续煸炒，忘了放虾仁，就这样凑合吃吧！
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5
把煮好的意面倒进去，搅拌一下，让意面裹满料汁，然后用筷子挑出来装盘，再把肉末酱料放到上边。
步骤
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6
倒入一盒辣椒，里边有虾米、蘑菇丁之类的，也很好吃，最后撒上点黑胡椒碎，家常做法的意面就好了
步骤
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7
非常好吃哦！“称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱”
辣酱意面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
124.3
大卡
少吃
减肥人群
10.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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