辣椒炒腊肉的做法

辣椒炒腊肉

by 火镀红叶 · 891 收藏 · 3537 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
腊肉100克 青辣椒2只 红辣椒1只 熟芝麻3克 10克 2人份
辅料 others
蚝油1匙 1克 米酒1匙
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火镀红叶
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腊肉与这材料一块炒,美味又开胃,多吃还有美容、燃烧脂肪的作用;辣椒炒腊肉是一个湖南特色的快手菜,非常的家常,非常的美味,因为用了湘式的烟熏腊肉,那独特的香味,配着普通的辣椒一块炒,超美味,超下饭,做这上菜有个好处是不用放油,把腊肉煎出油分就可以了,省料,要是赶时间的话,更加要做这个菜,前后不过6分钟左右,省时

辣椒炒腊肉的做法

步骤 step

1

辣椒炒腊肉的步骤

各材料,双色的辣椒、腊肉切薄片,腊肉用烟熏的更加香,芝麻提前炒香,蒜头稍微拍扁

步骤 step

2

辣椒炒腊肉的步骤

烧热锅,放入腊肉片小火煎出油分,再下蒜头中火爆香

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3

辣椒炒腊肉的步骤

把双色辣椒片投放锅内翻炒片刻

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4

辣椒炒腊肉的步骤

加入调味料蚝油、糖、米酒

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5

辣椒炒腊肉的步骤

所有材料炒透,即可关火把辣椒炒腊肉盛出

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6

辣椒炒腊肉的步骤

撒下熟芝麻,即可以食用

辣椒炒腊肉的成品图

辣椒炒腊肉成品图
辣椒炒腊肉成品图
辣椒炒腊肉成品图
辣椒炒腊肉成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

少吃
糖尿病人群
249.1
大卡

少吃
减肥人群
23.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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