辣椒酱的做法
步骤
step
1
·食材·
长红椒 300g、小米椒 100g
花椒 3g、蒜 60g、盐 40g
步骤
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2
小米椒、长红椒切圈备用
步骤
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3
料理机中放入小米椒、长红椒、蒜
步骤
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4
用低速挡打碎
步骤
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5
再撒入盐、花椒，搅拌均匀
步骤
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6
盛入容器中，关盖发酵1星期即可
步骤
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7
赶快来尝试下吧~！
辣椒酱的成品图
辣椒酱的烹饪技巧
技巧
tips
1.装辣椒酱的瓶子要无水和无油
2.从瓶子中取辣椒酱一定要用干净的筷子或勺子
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
80.3
大卡
多吃
减肥人群
2.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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