辣椒酿肉的做法
步骤
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1
青椒去籽洗干净
步骤
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2
肉末加入小葱，盐，胡椒，味精，生粉搅拌均匀
步骤
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3
再加入鸡蛋
步骤
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4
搅拌均匀即可
步骤
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5
把调好味道的肉末用小勺子灌入青椒中
步骤
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6
锅里油烧至七成热
步骤
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7
放入灌好肉的青椒
步骤
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8
炸至表面金黄捞出
步骤
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9
炸好的青椒灌肉放入锅里，加入少量的盐和酱油，味精，胡椒，加半碗水大火烧至汁水收干即可
辣椒酿肉的成品图
辣椒酿肉的烹饪技巧
技巧
tips
肉不要灌太满，刚刚灌至辣椒口即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
145.3
大卡
少吃
减肥人群
12.4
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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