辣椒油的做法

辣椒油

by 佟太太私房菜 · 3 收藏 · 3242 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
辣椒粉100克 辣椒面100克 白芝麻50克
辅料 others
色拉油适量 八角1颗 香叶3片 花椒20颗 桂皮1小块
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佟太太私房菜
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无辣不欢

辣椒油的做法

步骤 step

1

辣椒油的步骤

想要辣椒油出红油就一定要有辣椒粉 辣椒粉就是那钟像面粉一样细的辣椒面 另外那种辣椒面的粗细可以凭自己的喜好去选择 把芝麻和辣椒面搅拌在一起

步骤 step

2

辣椒油的步骤

锅内倒油 不等油热就把八角 花椒 桂皮 香叶倒入油里

步骤 step

3

辣椒油的步骤

炸到 八角 花椒 桂皮 香叶 微微变色的时候马上关火 然后把调料捞出来

步骤 step

4

辣椒油的步骤

热油分三次倒入辣椒面里 倒一次拿勺子搅拌辣椒面一次 直到热油全部倒完 分次加入热油的原因是因为只有这样才会更容易出红油

辣椒油的成品图

辣椒油成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.43

不吃
糖尿病人群
253.8
大卡

少吃
减肥人群
13.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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