腊梅冰糖粥的做法

腊梅冰糖粥

by 雪峰儿 · 1 收藏 · 1337 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
腊梅花6朵 粳米少许 3人份
辅料 others
老冰糖少许
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雪峰儿
1006菜谱 26831粉丝

腊梅,在北方是这个季节唯一开放的花朵,黄色的小花,浓郁的香味,远远看起来似雪。腊梅和梅花有很大的不同,它们不是一种花,腊梅可以泡水喝,做成美食,而梅花有毒不能食用,这一点一定不要混了。

腊梅冰糖粥的做法

步骤 step

1

腊梅冰糖粥的步骤

腊梅花是图中的模样

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腊梅冰糖粥的步骤

把采摘的腊梅花用盐水清洗浸泡,去掉杂质

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腊梅冰糖粥的步骤

锅里加入清水,把粳米洗净

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腊梅冰糖粥的步骤

放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢熬煮

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腊梅冰糖粥的步骤

烧开锅以后,把清洗好的腊梅花放入

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腊梅冰糖粥的步骤

熬到粥浓稠后,加入适量的老冰糖

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腊梅冰糖粥的步骤

冰糖融化,粥就做好了

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腊梅冰糖粥的步骤

好喝开胃还清热,是不错的早晚餐

腊梅冰糖粥的成品图

腊梅冰糖粥成品图
腊梅冰糖粥成品图

腊梅冰糖粥的烹饪技巧

技巧 tips

1,腊梅和梅花有很大的不同,它们不是一种花,腊梅可以喝水,做美食,而梅花有毒不能食用,这一点一定不要混了。

2,熬粥要小火慢慢的熬煮,腊梅采摘要选择干净无污染的地域来采摘,采摘了可以晒干泡水喝也很有好处。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
69.51

不吃
糖尿病人群
397
大卡

不吃
减肥人群
0

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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