蓝莓爆浆蛋挞的做法
步骤
step
1
两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
步骤
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2
取一个碗加入一盒纯牛奶。
步骤
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3
牛奶中加入白砂糖和炼乳。
步骤
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4
搅拌均匀至白砂糖融化。
步骤
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5
把牛奶液倒入蛋液中。
步骤
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6
过筛两遍更加细腻。
步骤
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7
蛋挞皮底部加入洗净的蓝莓。
步骤
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8
蛋奶液舀入蛋挞皮中八分满。
步骤
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9
烤箱预热200度放入烤制20分钟。
蓝莓爆浆蛋挞的成品图
蓝莓爆浆蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
如果想更加香浓一点，可以在牛奶里边加入适量的淡奶油，会更加香。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.13
克
不吃
糖尿病人群
94.5
大卡
多吃
减肥人群
2.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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