蓝莓爆浆面包的做法
步骤
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1
首先把牛奶和鸡蛋液体投入面包桶中，接着倒入面粉，奶粉，白砂糖，酵母启动搅拌。
步骤
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2
揉至可以扩展后，再投入黄油和盐继续揉，出手套膜即可，在面包桶中发酵到二倍大。
步骤
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3
把发酵好的面包拿出来揉搓，排气，分割成9分，放一边静置15分钟。
步骤
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4
把每个面团揉成小团放入学厨的烤盘上，再用擀面杖戳出一个坑，填入蓝莓（如图所示）。
步骤
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5
放入烤箱进行二次发酵，发酵后完毕后，会把蓝莓顶出来，要按压回去。
步骤
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6
在发酵时候，制作酥粒，把所需的材料倒入碗中混合均匀出现大小不一粗粒放入冰箱冷冻，再撒入发酵好的面包上。
步骤
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7
烤箱预热180度，把烤盘放入中层，上下烤制18分钟即可。
蓝莓爆浆面包的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.93
克
不吃
糖尿病人群
292.5
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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