蓝莓酱包的做法
步骤
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1
称重备好全部食材
步骤
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2
把除几木本果蓝莓酱、蛋黄液、玉米油以外的所有食材，以稀到干的顺序放入面包机桶内，插上电源启动揉面功能
步骤
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3
揉成絮状时，加入玉米油，继续揉面越20分钟
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4
揉至光滑面团，用手揪出一小团能成套膜就可以了
步骤
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5
启动发酵功能，约1小时，也可以放入烤箱发酵，底下放一盘60度左右的热水就可以了。
步骤
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6
把发酵好的面团取出按压排气，分成均匀的小剂子
步骤
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7
把每个剂子的周边向中间回收压实，团成圆形
步骤
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8
再压成饼状，放入蓝莓酱，收口后把收口朝下放在烤盘上
步骤
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9
用锋利的刀在上面划出十字花口
步骤
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10
放入烤箱中层，底层再放一盘60度左右的热水，发酵至两倍大
步骤
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11
取出发酵好的面包坯，刷上一层薄薄的蛋黄液，同时烤箱200度预热10分钟
步骤
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12
放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟
步骤
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13
取出稍稍放凉，即可食用，几木蓝莓果酱，孩子们的护眼卫士。
蓝莓酱包的成品图
蓝莓酱包的烹饪技巧
技巧
tips
买蓝莓酱我喜欢买几木本果蓝莓酱，入口香甜、细腻柔和，我家孩子们的最爱。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.49
克
不吃
糖尿病人群
275.1
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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