蓝莓奶油冰棒的做法
步骤
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1
先把食材准备好，再准备一个不沾的小锅，来熬煮这个冰棒液。
步骤
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2
除了蓝莓和蓝莓果酱的材料全部放入平底锅里，用刮刀拌匀。有小颗粒也没关系。
步骤
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3
把平底锅放在电磁炉上，开最小火，加热冰棒液，一定要小火，并且不停搅拌，因为很容易就会粘在底上，然后糊底。冰棒就失败了。
步骤
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4
煮沸后，再煮2分钟，液体会慢慢变得粘稠，把火关掉，加入蓝莓果酱，再次搅拌均匀。奶油冰棒的液体就煮好了，晾凉待用。
步骤
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5
学厨硅胶冰棍模具，放入几个蓝莓，从里向外插上冰棒棍。
步骤
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6
把晾凉的粘稠液体倒入模具里面。这些量大约可以做9根冰棍，不过也要根据你的模具大小来决定。
步骤
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7
盖上冰棒模具的盖子，送入冰箱冷冻24小时以上，完全变硬就可以了。冻好的冰棒，轻轻一推就脱模了，非常轻松。
蓝莓奶油冰棒的成品图
蓝莓奶油冰棒的烹饪技巧
技巧
tips
1、果酱的甜度很高，加糖的时候要注意不要加多了。
2、添加了淡奶油，冰棍奶香味十足，更好吃呢。
3、奶油冰棒比较软，要冻够24小时以上再脱模。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.05
克
少吃
糖尿病人群
462.2
大卡
不吃
减肥人群
45.4
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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