蓝莓牛奶羊糕的做法
步骤
step
1
将材料检查好，是否有缺少
步骤
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2
牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀，15g吉利丁粉称好；
步骤
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3
把混合液体倒进锅里，开小火，再一点点地把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌，中途关几次火防止液体煮开，这个过程会比较久，要有耐心
步骤
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4
把煮好的液体倒进容器内，再把蓝莓一个一个地摆在液体上方，不会沉下去，会浮起来的；另外，大家的容器尽量找一个扁一点的，这样就能加入更多的蓝莓
步骤
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5
冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，或放置冷冻室至没有流动液体（大概1.5-2小时）；
步骤
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6
拿出来的蓝莓布丁冰凉冰凉的，又不冻牙齿，这个越来越热的天气正合适，椰香浓郁
蓝莓牛奶羊糕的成品图
蓝莓牛奶羊糕的烹饪技巧
技巧
tips
水果很重要，尽量选好的甜的水果，这样口感会更好，要好看的话可以选择各种磨具，做出来会更漂亮
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.14
克
少吃
糖尿病人群
78.8
大卡
多吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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