蓝莓酸奶的做法
步骤
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1
蓝莓酸奶菌粉1条，纯牛奶1升，蓝莓果酱30克
步骤
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2
把蓝莓酱倒入碗中，用微波炉加热融化，加入少量牛奶，搅拌均匀
步骤
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3
把菌粉倒入容器中，倒入少量牛奶，搅拌至溶化，再倒入剩余的牛奶，搅拌均匀
步骤
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4
再倒入加了蓝莓酱的牛奶，搅拌均匀，装入酸奶机的分杯中，盖好盖子，接上电源，发酵
步骤
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5
发酵完成，在酸奶表面加点蓝莓酱点缀一下
蓝莓酸奶的成品图
蓝莓酸奶的烹饪技巧
技巧
tips
这种市售的果酱里加了果胶明胶之类的增稠剂，所以做出来的酸奶不仅稠，而且黏。果酱加得越多，酸奶就越黏稠。
喜欢甜口的可以在牛奶中适当加入白糖调味，或者做好后再调味食用。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
56.4
大卡
多吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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