蓝莓酸奶雪糕的做法

蓝莓酸奶雪糕

by 柔蓝水晶 · 9 收藏 · 952 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 一天
难度 新手尝试
主料 main
酸奶500克 蓝莓酱80克 3人份
辅料 others
炼乳20克
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柔蓝水晶
1463菜谱 36480粉丝

外面卖的雪糕虽然好吃,但是太甜,吃得又全是香精味,吃完以后嗓子眼里全是甜腻感,而且吃完感觉更渴,也是浑身的不舒服。真不如自己做点雪糕来吃,只要果酱和酸奶,也可以做出清爽口感的雪糕来。

蓝莓酸奶雪糕的做法

步骤 step

1

蓝莓酸奶雪糕的步骤

酸奶里加入炼乳搅匀。

步骤 step

2

蓝莓酸奶雪糕的步骤

倒入有嘴的杯子中,倒入雪糕模具中一部分酸奶。

步骤 step

3

蓝莓酸奶雪糕的步骤

再往里面倒入些蓝莓酱。

步骤 step

4

蓝莓酸奶雪糕的步骤

用筷子将蓝莓酱搅几下形成花纹。

步骤 step

5

蓝莓酸奶雪糕的步骤

再倒入酸奶至模具顶部。

步骤 step

6

蓝莓酸奶雪糕的步骤

盖上模具上盖,插入木棍,放入冰箱冷冻一晚上即可。

蓝莓酸奶雪糕的成品图

蓝莓酸奶雪糕成品图
蓝莓酸奶雪糕成品图
蓝莓酸奶雪糕成品图

蓝莓酸奶雪糕的烹饪技巧

技巧 tips

1.酸奶里也含有水分,冻出来有带冰的地方很正常。
2.如果蓝莓酱太稠,无法倒进去,可以先与少许酸奶混合变稀再倒。
3.蓝莓酱不能搅匀,不然无法形成图中的花纹。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.16

不吃
糖尿病人群
108.9
大卡

少吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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