懒人椰香辣咖喱饭的做法
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土豆切小粒(不削皮也好吃的土豆虽然是谱主懒的削)
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火腿肠,洋葱切粒,把黄油先切出来一块
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黄油下锅
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待黄油融化后加入洋葱粒翻炒,直到能闻到一股浓浓的洋葱香
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加入预先准备好的土豆粒、火腿肠粒及速冻蔬菜粒翻炒(炒一会儿就好了,不用炒熟)
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倒入适量的纯净水后,再倒一些椰汁,然后等汤里的菜煮熟(水不要加太多哈,不然就可以喝咖喱汤了)
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熟了后加入加入咖喱块
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调至小火,等咖喱块熔化汤汁煮至浓稠,再淋在米饭上就OK啦
懒人椰香辣咖喱饭的成品图
懒人椰香辣咖喱饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.加咖喱块时可以先把火关了,再用勺子搅拌使咖喱快速融化,这样咖喱不容易成一坨一坨的。
2.也可以用其他的油,只不过谱主觉得用黄油更好吃而且逼格也高.(还有椰汁要不加糖的哈!)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.71
克
不吃
糖尿病人群
86.6
大卡
多吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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