老式葱油饼的做法
步骤
step
1
面粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
步骤
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2
醒好后，把面团分成8小团
步骤
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3
把面团擀成牛舌状然后涂上酥油
步骤
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4
再放上葱
步骤
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5
然后由上向下卷起，卷好后把它压扁
步骤
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6
平底锅放油加热，放入擀好的面饼煎
步骤
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7
将面饼煎成两面金黄
步骤
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8
煎好的饼放在烤架上，烤箱150度预热5分钟，上下烤10分钟
老式葱油饼的成品图
老式葱油饼的烹饪技巧
技巧
tips
面粉不能太湿，面团醒的时间越长越有嚼劲
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.66
克
不吃
糖尿病人群
245.1
大卡
少吃
减肥人群
4.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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