醪糟小汤圆的做法

醪糟小汤圆

by 草海(来自腾讯.) · 2 收藏 · 1522 浏览
工艺
口味 甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
糯米500克 醪糟50克 2人份
辅料 others
可可粉2克 红薯泥100克 紫薯泥100克
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草海(来自腾讯.)
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元宵节吃汤圆,是我们的传统习俗。吃了汤圆寓意新的一年里,团团员,一切顺顺利利,圆圆满满。所以每家每户都会在这天煮汤圆吃。汤圆用糯米粉做各种口味,咸,甜,水果味都有。糯米的营养糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

醪糟小汤圆的做法

步骤 step

1

醪糟小汤圆的步骤

把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色

步骤 step

2

醪糟小汤圆的步骤

分别搓长条

步骤 step

3

醪糟小汤圆的步骤

切小节

步骤 step

4

醪糟小汤圆的步骤

搓圆

步骤 step

5

醪糟小汤圆的步骤

锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟

步骤 step

6

醪糟小汤圆的步骤

加2勺即可很香煮1分钟捞出

步骤 step

7

醪糟小汤圆的步骤

装碗

醪糟小汤圆的成品图

醪糟小汤圆成品图
醪糟小汤圆成品图
醪糟小汤圆成品图
醪糟小汤圆成品图

醪糟小汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

汤圆水开后煮,浮出水面就可以加入醪糟煮出香味,可以加白糖或红糖吃。蔬菜和水果颜色自选搭配。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
39.97

不吃
糖尿病人群
259.8
大卡

少吃
减肥人群
0.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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