辣味鸡胸条的做法
步骤
step
1
鸡胸肉冲洗干净，从中间一切为二。
步骤
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2
撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。
步骤
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3
用手抓匀调料，轻轻按摩鸡胸肉，放入冰箱腌制3小时。
步骤
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4
将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中，再盖上一层锡纸。
步骤
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5
烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱中层，温度200度，时间20分钟。
步骤
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6
15分钟后，再撒上辣椒粉、孜然粉。
步骤
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7
表层再刷上食用油，盖上锡纸，继续烤5分钟。
步骤
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8
时间结束取出即可。
辣味鸡胸条的成品图
辣味鸡胸条的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士：
1、锡纸要包严，防止肉质流失水分，口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。
2、为了肉质更嫩，还可在腌制时加入适量蛋清。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.42
克
多吃
糖尿病人群
118
大卡
少吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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