腊味土豆饭的做法
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大米、玉米粒、青豆洗净备用
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腊肉、腊肠切丁,香菇洗净切丁,土豆、胡萝卜去皮切丁
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锅中放少许油,倒入腊肠丁、腊肉丁炒出油,再加入香菇翻炒出香味
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放入胡萝卜丁、土豆丁,翻炒到土豆稍微变色
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加入玉米粒、青豆、大米翻炒1分钟左右,让大米充分吸收香味
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将锅中的材料全部倒入电饭煲中,补充适量的水,开启煮饭模式即可。
*煮完后打开盖子翻搅一下,再保温10分钟左右味道更好哦
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噔噔!香软可口的腊味土豆饭就完成啦~
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黄的玉米,绿的青豆,红的胡萝卜,白的香菇,连着腊味一块儿散发出了富足的香气。
腊味土豆饭的成品图
腊味土豆饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.这里用的是咸味的腊肠和腊肉,所以没有再添加盐。如果想加可以在煮饭前加。
2.如果觉得腊肉和腊肠太硬或者太咸,可以先放入温水中浸泡20-30分钟。
3.选腊味时最好选那些带真空包装的,质量比较有保证。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.28
克
不吃
糖尿病人群
203.9
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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