雷笋烧大头菜的做法
步骤
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1
食材：雷笋、大头菜（已清洗切开、叶子切段）
步骤
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2
将雷笋剥壳清洗一下。
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3
放在案板上切开。
步骤
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4
烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的雷笋和已切开的大头菜的头翻炒翻炒。
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5
接着，加适量的清水煮开。
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6
然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下。
步骤
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7
加4汤勺生抽。
步骤
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8
加1.5汤勺白糖。
步骤
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9
加1勺盐。
步骤
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10
调味煮开。
步骤
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11
最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。
雷笋烧大头菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
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建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
20.6
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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