冷萃冰拿铁咖啡的做法
步骤
step
1
挂耳咖啡包放入瓶中，加入矿泉水，冷藏12小时以上。这就是冷萃咖啡。
步骤
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2
将冰块放满杯中二分之一。
步骤
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3
加入牛奶。
步骤
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4
用勺背抵在杯口，将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。
步骤
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5
淡奶油加糖打发，用裱花袋在瓶口挤出造型。
步骤
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6
在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可。
冷萃冰拿铁咖啡的成品图
冷萃冰拿铁咖啡的烹饪技巧
技巧
tips
1.一定要选择磨好的咖啡或者咖啡豆，不能用速溶咖啡粉。
2.倒咖啡的时候不要过猛，否则不好形成分层效果。
3.如果喜欢甜一些的，可以另外加些浓缩糖水。淡奶油里可以多加些糖，搅匀了喝味道就正好了。
4.筛可可粉的时候，杯底可以放一张纸，这样不会弄脏台面。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
54
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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