凉拌菜花的做法

凉拌菜花

by 非儿爱美食 · 6 收藏 · 763 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
菜花1个 小米椒3根 3人份
辅料 others
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非儿爱美食
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菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。

凉拌菜花的做法

步骤 step

1

凉拌菜花的步骤

花菜掰成小块儿,开水下锅

步骤 step

2

凉拌菜花的步骤

焯至变色

步骤 step

3

凉拌菜花的步骤

捞出过凉,放小米椒

步骤 step

4

凉拌菜花的步骤

加盐

步骤 step

5

凉拌菜花的步骤

加味精

步骤 step

6

凉拌菜花的步骤

加鸡精

步骤 step

7

凉拌菜花的步骤

加酱油

步骤 step

8

凉拌菜花的步骤

加番茄酱拌匀即可

凉拌菜花的成品图

凉拌菜花成品图
凉拌菜花成品图
凉拌菜花成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.3

少吃
糖尿病人群
47.4
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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