凉拌翠绿衣的做法
步骤
step
1
准备今天的主角西瓜皮。将西瓜皮最外面的青皮削去。
步骤
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2
将西瓜皮冲洗干净，切成小丁放碗里用盐腌制2—3小时。
步骤
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3
把香菜洗干净，切成3厘米的段备用。
步骤
step
4
将腌制好的翠緑衣把里面的水滗去，香菜放入，炒熟芝麻，小米椒。
步骤
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5
另取一个小碗调味，白糖，白醋，胡椒粉，芝麻油用筷子搅拌均匀，淋在翠緑衣上面。
步骤
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6
用筷子拌匀即可装盘享用美食啦！
凉拌翠绿衣的成品图
凉拌翠绿衣的烹饪技巧
技巧
tips
1.咸，辣根据自己口味增减。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.99
克
不吃
糖尿病人群
259.7
大卡
少吃
减肥人群
16.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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