凉拌腐竹的做法
步骤
step
1
腐竹 150g、荷兰豆 70g、干辣椒 10g
糖 8g、生抽 15g、香醋 15g、鸡精 5g、盐 1g
步骤
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2
腐竹清水泡软备用
步骤
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3
.荷兰豆洗净，去老筋，切半备用
步骤
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4
腐竹泡软后，切段备用
步骤
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5
沸水中加入盐、色拉油，再下腐竹、荷兰豆焯水
步骤
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6
断生后依次过凉水，沥干备用
步骤
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7
淋一勺热油至干辣椒上
步骤
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8
.碗中加入糖、鸡精、香醋、生抽、辣椒油，拌匀
步骤
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9
凉拌腐竹的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.98
克
少吃
糖尿病人群
296.7
大卡
少吃
减肥人群
15.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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