凉拌干豆腐的做法

凉拌干豆腐

by 大王姐姐 · 4 收藏 · 982 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
干豆腐4两 豆芽菜3两 胡萝卜一块 3人份
辅料 others
一小勺 一勺 一小勺 生抽一小勺 香油适量 辣椒油一大勺 鸡精一勺 酱汁半勺 麻油一勺 料酒一勺
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大王姐姐
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简单方便,早餐小拌菜

凉拌干豆腐的做法

步骤 step

1

凉拌干豆腐的步骤

豆芽焯水,5-10秒,不能太久!捞出备用

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2

凉拌干豆腐的步骤

干豆腐焯水5-10秒!捞出备用

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3

凉拌干豆腐的步骤

豆芽过凉水,口感崔爽!

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4

凉拌干豆腐的步骤

干豆腐过凉水,去豆腥味!

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5

凉拌干豆腐的步骤

胡萝卜,切好,直接放入盆中备用!

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6

凉拌干豆腐的步骤

每种调料一勺,放入宛中。调匀备用!

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7

凉拌干豆腐的步骤

调好的汁!

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8

凉拌干豆腐的步骤

自制的辣椒油,放半勺!

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9

凉拌干豆腐的步骤

拌匀!

凉拌干豆腐的成品图

凉拌干豆腐成品图
凉拌干豆腐成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.98

少吃
糖尿病人群
148.9
大卡

少吃
减肥人群
10.3

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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