凉拌甘蓝菜的做法
步骤step
1
将甘蓝菜的叶子一片一片剥下，用清水冲洗，然后放入沸水中焯软
步骤step
2
过冷水，将菜叶部分用手撕成小块装盘备用
步骤step
3
锅中放入油、花椒、葱蒜，炸料油
步骤step
4
干红辣椒放入小碗中，趁热将油浇在辣椒上
步骤step
5
将辣椒油、白芝麻、盐、味精、少量糖、白醋拌入甘蓝菜即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
25
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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