凉拌红油土豆片的做法

凉拌红油土豆片

by 泣哥儿 · 2 收藏 · 1599 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
土豆2个 3人份
辅料 others
蒜泥10克 生抽2勺 蚝油1勺 米醋1.5勺 红油辣椒1大勺 花椒油适量
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泣哥儿
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麻辣鲜香,夏季最爱

凉拌红油土豆片的做法

步骤 step

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凉拌红油土豆片的步骤

土豆切成薄片,用水洗去淀粉

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凉拌红油土豆片的步骤

锅里烧水,水开后倒入土豆片焯至变色断生,不要煮太久软了就不好吃了

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凉拌红油土豆片的步骤

捞出过凉水后沥干

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凉拌红油土豆片的步骤

碗里加入蒜泥和白糖

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凉拌红油土豆片的步骤

加入酱油

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凉拌红油土豆片的步骤

加入米醋

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凉拌红油土豆片的步骤

加入蚝油

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凉拌红油土豆片的步骤

再来一点花椒油拌匀

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凉拌红油土豆片的步骤

把调好的料汁倒入沥干水的土豆片里,拌匀即可

凉拌红油土豆片的成品图

凉拌红油土豆片成品图
凉拌红油土豆片成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.43

不吃
糖尿病人群
145.4
大卡

少吃
减肥人群
8.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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