凉拌黄瓜的做法
步骤
step
1
黄瓜洗净用刀拍扁。
步骤
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2
切成段。
步骤
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3
放盐腌制二十分钟。
步骤
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4
大蒜和小米椒切碎。
步骤
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5
黄瓜沥干水，放米醋、酱油、白糖、大蒜、小米椒翻拌均匀即可。
凉拌黄瓜的成品图
凉拌黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
拍碎的黄瓜更入味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.83
克
多吃
糖尿病人群
32.8
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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