凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜

by 唐ღ唐 · 4 收藏 · 858 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
黄瓜2根 香菜2个 大蒜4片 3人份
辅料 others
老干妈2勺 白糖2克 香油少许 海盐4克
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唐ღ唐
4菜谱 58粉丝

老爸老妈,最爱吃我做的凉拌黄瓜!非常香脆爽口,是炎热夏天餐桌上的必备凉菜!

凉拌黄瓜的做法

步骤 step

1

凉拌黄瓜的步骤

用清洁球把黄瓜表面擦洗一遍

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2

凉拌黄瓜的步骤

用小滚刀法切黄瓜,如图

步骤 step

3

凉拌黄瓜的步骤

拍四片蒜泥,加两勺盐,一勺糖

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4

凉拌黄瓜的步骤

再加一大勺老干妈

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5

凉拌黄瓜的步骤

两颗香菜切成小段儿,放到黄瓜里拌一下就可以上桌勒

凉拌黄瓜的成品图

凉拌黄瓜成品图
凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜的烹饪技巧

技巧 tips

这道凉拌黄瓜,因为加勒老干妈,所以即拌即食!也很入味!大家也可以加些海蜇头。非常香脆爽口,喜欢酸的朋友,可以稍微加点醋!

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.8

多吃
糖尿病人群
32.4
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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