凉拌黄瓜的做法
步骤
step
1
卷成圆柱形，再切成细丝。这样好切一点。
步骤
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2
把黄瓜切成薄片
步骤
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3
买回来的豆腐皮比较硬。水开了以后放豆腐皮，上锅煮上半个小时左右即可。（煮豆腐皮的时候，放点儿，咸盐和酱油）。小火。
步骤
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4
油少许 放上7 8粒花椒。花椒变颜色即可。
步骤
step
5
把菜放在一个盆子里面。然后再把蒜泥。干辣椒切碎。放在菜的上面。再把油泼的上面既可。放点醋。咸盐。味精。红辣椒油。香油。拌匀即可。
凉拌黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
拌凉菜的时候。把菜放在一个盆子里面。这样办起来方便。也可以拌匀。（我家的咸盐味精的小勺子，就是肯德基里面最小的小白勺）。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.6
克
少吃
糖尿病人群
223.7
大卡
少吃
减肥人群
11.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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