凉拌豇豆的做法
步骤
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1
豇豆洗净，掐头去尾。烧一锅热水，加少许盐后放入豇豆煮熟。盐能保持绿叶菜颜色，所以要混种放少许盐哦。
步骤
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2
煮好的豇豆过凉水后切段，放入盘中备用。
步骤
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3
胡萝卜切丝，下热水中煮熟后过凉，备用
步骤
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4
煮好的胡萝卜切丁备用
步骤
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5
切蒜末备用
步骤
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6
小碗中放一勺半芝麻酱、生抽两勺、陈醋半勺，搅拌均匀
步骤
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7
将添好的汁均匀倒在豇豆上。然后放上胡萝卜丁和蒜末。这步忘记拍照了
步骤
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8
热锅坐少许食用油然后加一滴芝麻油，少许辣椒油烧热。
步骤
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9
烧热的油均匀倒入盘中即可。
凉拌豇豆的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
少吃
糖尿病人群
217.7
大卡
少吃
减肥人群
21
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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