凉拌金针菇的做法
步骤
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1
金针菇洗净
步骤
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2
掰碎
步骤
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3
热水烧开
步骤
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4
放入金针菇焯水，适量的盐巴（保持脆）
步骤
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5
烧开，捞出
步骤
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6
捞出清水过滤下
步骤
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7
大蒜切末，葱切断，小米椒切末
步骤
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8
放入刚刚的金针菇的热水焯下，捞出
步骤
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9
沥干水分，放入碗中
步骤
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10
把沥干水分的葱段放入金针菇一起
步骤
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11
大蒜，小米椒，生抽，米醋，亚麻籽油依次放入
步骤
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12
热锅，放油，烧开
步骤
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13
倒入金针菇里，OK了，搅拌均匀，撒上芝麻，可以吃啦
凉拌金针菇的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.27
克
多吃
糖尿病人群
58.6
大卡
多吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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