凉拌鸡丝的做法
步骤
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1
备好全部的食材与配料，黄瓜洗净备用。
步骤
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2
把鸡胸脯揉撕成细丝。
步骤
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3
蒜瓣拍扁切成蒜末，黄瓜切成细丝。
步骤
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4
把鸡丝跟黄瓜一并放入小盆内。
步骤
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5
加入两勺欣和遵循自然原酿酱油，比较清爽，也可换成喜欢的凉拌酱油。
步骤
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6
再加入四勺百香果风味醋，让鸡丝带有一丝丝果香。
步骤
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7
再加入一点点海盐、蒜末、熟白芝麻，以及少许香菜。
步骤
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8
轻轻的抓拌均匀，装盘即可。（如果有胡萝卜丝，添加少许更佳）
凉拌鸡丝的成品图
凉拌鸡丝的烹饪技巧
技巧
tips
这里选择的是百香果果味醋，搭配鸡丝，别有一番风味，若无换成苹果醋之类的也是不错
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
59.3
大卡
多吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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