凉拌鸡胗的做法
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1
在市场买到新鲜的鸡胗回来处理干净在清水中浸泡一会儿再洗净备用
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2
锅中烧开水放入鸡胗焯水去除杂质后立即放入清水中冲凉
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3
锅中重新倒入清水放入鸡胗和姜片、花椒、八角
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4
放入一品鲜酱油、蚝油、料酒大火煮起来
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5
煮至15分钟汤汁不多时即可
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6
鸡胗晾凉切成片状
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7
葱和香菜洗净切成小段
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8
葱和香菜还有调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、辣味鲜放入容器中
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9
将所有调味料拌匀入味即可享用
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10
凉拌鸡胗妆入盘中就大功告成啦
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11
搭配一个大肉包包和一杯鲜奶就是完美的营养早餐
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12
突然觉得这个画面好美哦
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13
鸡胗入口鲜美脆脆脆的口感十分棒
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14
好丰盛的早餐看着就超级有食欲
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15
凉拌鸡胗也是非常不错的下酒小菜噢
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16
鸡胗的营养价值非常丰富
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17
营养丰富的早餐是开启幸福生活的动力
凉拌鸡胗的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.18
克
少吃
糖尿病人群
120.5
大卡
少吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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