凉拌苦瓜的做法
步骤
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1
第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。
步骤
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2
第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。
步骤
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3
第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。
步骤
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4
第四步：将苦瓜捞出过凉水。
步骤
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5
第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。
步骤
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6
第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。
步骤
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7
一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了，希望大家能够喜欢。
凉拌苦瓜的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.75
克
不吃
糖尿病人群
111.2
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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