凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉

by 水怜忧 · 0 收藏 · 983 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
凉粉1包 黄瓜1根
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水怜忧
1372菜谱 9167粉丝

凉粉看起来非常的透明弹滑,吃起来清凉爽口,在日常生活当中还是深受大众欢迎的,并且一般来说凉粉分为不同的食材,所以口感也是不一样的,比如说绿豆凉粉或者是石花菜凉粉等都是非常美味的,并且凉粉的价格是非常便宜的,几块钱就能够做一大碗。今天给大家一款非常简单的石花菜凉粉的家常做法,喜欢的可以试一下哟。

凉拌凉粉的做法

步骤 step

1

凉拌凉粉的步骤

首先准备好全部的食材。

步骤 step

2

凉拌凉粉的步骤

凉粉取出来冲洗一下切成小块,黄瓜切丝,然后一起放入小盆内。

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3

凉拌凉粉的步骤

蒜瓣直接切碎,有胡萝卜可以在切点胡萝卜配色。

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4

凉拌凉粉的步骤

蒜末、胡萝卜丝也直接放入小盆内。

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5

凉拌凉粉的步骤

接着放入2勺六月鲜特级酱油、3勺味达美清香米醋、1勺麻油、2勺细砂糖、1勺味道美臻品蚝油、1小勺香油。

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6

凉拌凉粉的步骤

最后加入一点熟白芝麻,轻轻拌匀即可,也可加一点沙拉酱,味道也很赞哟。

凉拌凉粉的成品图

凉拌凉粉成品图
凉拌凉粉成品图
凉拌凉粉成品图
凉拌凉粉成品图

凉拌凉粉的烹饪技巧

技巧 tips

1.喜辣的小伙伴可以加一点辣椒油,味道也是不错的。
2.最好在吃之前先拌,不要拌好了放置很久,容易出太多汁水。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.15

不吃
糖尿病人群
93.2
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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