凉拌麻辣莲藕的做法
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莲藕切薄片,放入清水中浸泡一会儿,主要是为了把莲藕中的淀粉去掉
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泡好了后在把莲藕放入锅里焯水1分钟左右
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焯好水后捞起放碗里
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在加入辣椒油,芝麻油,生抽,少许糖,香醋
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搅拌均匀,在放点葱末
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巨好吃
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简单又快手
凉拌麻辣莲藕的成品图
凉拌麻辣莲藕的烹饪技巧
技巧
tips
没有葱末可不放
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.22
克
不吃
糖尿病人群
115.7
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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