凉拌马兰头的做法
步骤
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1
备料
步骤
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2
小番茄洗干净备用
步骤
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3
马兰头洗干净备用
步骤
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4
锅放适量清水，放少许盐，两滴油，烧开放入马兰头，煮1分钟左右
步骤
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5
捞出放冷水浸泡备用
步骤
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6
马兰头沥干水分，放入香油，亚麻籽油，辣椒油，白糖，醋，生抽，盐，大蒜，拌匀
步骤
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7
装盘即可食用
凉拌马兰头的成品图
凉拌马兰头的烹饪技巧
技巧
tips
焯马兰头时，放入盐，油，能起到，营养不流失，颜色好。清淡健康，调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
71
大卡
多吃
减肥人群
4.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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