凉拌木耳的做法
步骤
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1
木耳提前冷水泡发，期间换水两到三遍，一定要清洗干净。
步骤
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2
开水焯烫3分钟。
步骤
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3
韭菜清洗干净。
步骤
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4
将韭菜切成小段。
步骤
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5
韭菜开水焯烫30秒
步骤
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6
将木耳与韭菜捞出，沥干水分。
步骤
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7
加入蒜末、蚝油、盐、醋、香油，搅拌均匀。
凉拌木耳的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.34
克
多吃
糖尿病人群
61.6
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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