凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉

by 暮色下,那猫 · 285 收藏 · 2431 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉(熟)300克 黄瓜1根 香菜1棵 2人份
辅料 others
大蒜2瓣 老干妈豆豉酱适量 适量 鸡精适量
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暮色下,那猫
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肉肉嘛,还是自己做的实惠:)用盆装着吃。

凉拌牛肉的做法

步骤 step

1

凉拌牛肉的步骤

黄瓜、香菜洗净。黄瓜切丝,香菜切碎,蒜切末。(忘了照蒜末了,sorry。不爱吃可不放,味道也不错)

步骤 step

2

凉拌牛肉的步骤

牛肉是之前用高压锅压熟的,(方法见我的另一菜谱:牛肉面)。切成片备用。

步骤 step

3

凉拌牛肉的步骤

将牛肉片、黄瓜丝、香菜末放入盆中,依次放入豆豉酱(如果爱吃辣可多放)、盐(如果不能吃太辣就少放豆豉酱,咸味不足用盐䃼)、鸡精,拌匀。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
82.2
大卡

多吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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