凉拌牛肉的做法
步骤
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1
黄瓜一根,清洗干净,先切片再切丝。
步骤
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2
堆成一个小山在盘子中间。
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3
牛肉切成均匀大小的薄片。
步骤
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4
依次围着小山转一圈。
步骤
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5
全部码好。
步骤
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6
准备一根香菜切碎备用。
步骤
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7
大蒜3瓣捣成泥,加入白芝麻,辣椒面。
步骤
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8
烧至冒烟的热油浇在辣椒,芝麻和蒜泥上。快速搅拌均匀。
步骤
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9
再加上盐,五香粉,鸡粉,生抽,香醋,纯净水,白糖调味,搅拌均匀。
步骤
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10
将调好的料汁浇在牛肉上。
步骤
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11
最后撒上香菜即可食用。
凉拌牛肉的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.6
克
少吃
糖尿病人群
100.1
大卡
少吃
减肥人群
3.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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