凉拌芹菜叶的做法
步骤
step
1
把芹菜叶仔细清洗干净
步骤
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2
烧开水，放入芹菜叶煮开后，捞出，过凉攥干
步骤
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3
攥干后的芹菜叶切碎
步骤
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4
准备一个大碗，把大蒜切碎，在根据自己的口味放入红油，醋，酱油，盐和香油拌匀
步骤
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5
放入切碎的芹菜叶拌匀
步骤
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6
找个大小合适的容器，装入拌好的芹菜叶，轻轻压实，倒扣在盘子上即可
步骤
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7
倒扣在盘子上撒点芝麻
凉拌芹菜叶的成品图
凉拌芹菜叶的烹饪技巧
技巧
tips
芹菜叶要攥干，然后才会吸入料汁，很好吃。
料汁的味道根据个人的喜好调拌。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.07
克
少吃
糖尿病人群
105.5
大卡
少吃
减肥人群
6.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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