凉拌生菜黑木耳的做法
步骤
step
1
备齐食材，黑木耳泡发后过水焯烫，摘洗干净。生菜、香菜去掉老叶择洗干净
步骤
step
2
大蒜去皮洗净，枸杞子洗净
步骤
step
3
取大盆，生菜撕成小块，黑木耳撕成小朵，香菜切小段
步骤
step
4
蒜切碎，加入盐、白糖、香醋、味极鲜酱油、香油、辣椒油，喜欢的还可以加点鸡粉或者香菇粉
步骤
step
5
将所有食材拌匀
步骤
step
6
装盘。这一大盘每次都吃的精光。现在的青菜实在是物美价廉，生菜、苦菊、黄瓜、香菜都可以直接搭配木耳凉拌，爽口开胃。尤其生菜质脆爽口，甘甜味醇，有一种独特的香气，对百虫有忌避作用，所以整个生长期都不用药，可是无公害蔬菜。生菜中含有干扰素诱生剂，常食还能使人体细胞产生干扰素来抑制人体健康细胞癌变和抗病毒感染，而这种干扰素诱生剂十分娇嫩，不耐100℃以上的高温，只有生食、凉拌等才能发挥其独特的作用
凉拌生菜黑木耳的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
16.7
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
凉拌生菜黑木耳相似菜谱
大海微澜微博的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢