凉拌蒜蓉空心菜的做法
步骤
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1
准备所需食材
步骤
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2
空心菜摘去老杆，留嫩杆和叶子洗净，用淡盐水浸泡5分钟
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3
大蒜去皮剁成碎粒
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4
蒜碎里加入六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、糖调和均匀，再浇入热香油搅匀备用
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5
锅内的水烧开，加盐、食用油倒入空心菜滚三滚后捞出
步骤
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6
立刻放入冰水中冰凉
步骤
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7
空心菜攥干水分，浇上料汁拌匀即可
步骤
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8
入口细嫩，蒜香浓郁
凉拌蒜蓉空心菜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
30.6
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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