凉拌土豆丝的做法
步骤
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1
准备材料
步骤
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2
将土豆去皮，擦丝
步骤
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3
放入水中浸泡，去掉部分淀粉吃起来更清爽
步骤
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4
将胡萝卜，青椒，切丝，小红椒蒜瓣切粒备用
步骤
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5
锅内烧水，水开后将土豆丝下锅略焯出，放入冷水中浸泡，这样拌出来的土豆丝更加爽脆
步骤
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6
浸泡中
步骤
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7
取一小盆将土豆丝沥干放入其中，加入青椒丝。胡萝卜丝，小红椒，蒜粒，倒入配料搅拌均匀即可食用
凉拌土豆丝的成品图
凉拌土豆丝的烹饪技巧
技巧
tips
咸酸辣度\n口味随自家口味调节！！就不做细化的克数
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.51
克
少吃
糖尿病人群
36.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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