凉拌猪口条的做法

凉拌猪口条

by 林冰儿 · 6 收藏 · 2442 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
卤猪舌500克 4人份
辅料 others
小米椒20克 姜蒜葱30克 香菜10克 1克 生抽20毫升 花椒油5毫升 油辣椒20克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
林冰儿
797菜谱 34149粉丝

猪舌头这东西也是让人爱也让人恨,爱的是它的味道和口感,恨的是它属于猪内脏胆固醇的含量比较高,但是有时候就忍不住非得饱下口福才可以,所以偶尔放纵下自己也无妨,毕竟这种东西不是常能买到的。这次买回来是的半成品,回来只需简单加工一下就是一道美味又家常的下饭菜,而且这个调味方法用在凉菜里也算是百搭,怎么做都好吃,不管是家宴还是自吃,都是一道招人喜欢的凉拌菜

凉拌猪口条的做法

步骤 step

1

凉拌猪口条的步骤

卤猪舌放入锅中煮上五分钟左右稍微晾凉后切片备用

步骤 step

2

凉拌猪口条的步骤

碗中放入姜蒜葱、小米椒、生抽、盐和花椒油

步骤 step

3

凉拌猪口条的步骤

加入猪舌和油辣椒

步骤 step

4

凉拌猪口条的步骤

加入香菜和香葱叶

步骤 step

5

凉拌猪口条的步骤

拌均匀即可装盘

凉拌猪口条的成品图

凉拌猪口条成品图
凉拌猪口条成品图
凉拌猪口条成品图

凉拌猪口条的烹饪技巧

技巧 tips

1、猪舌稍微煮一下再做更卫生
2、里面的调味品可以根据自己的喜好随意增减

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.42

少吃
糖尿病人群
272.7
大卡

少吃
减肥人群
25.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。