凉拌猪心的做法

凉拌猪心

by 非儿爱美食 · 7 收藏 · 2392 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
猪心1个 3人份
辅料 others
炖肉料适量 洋葱适量 适量 小米椒适量 尖椒适量 香菜适量 适量 鸡精适量
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非儿爱美食
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猪心在世界各地都有生产,我国为主产国之一,为猪的心脏,是补益食物。自古即有以脏补脏、以心补心的说法,所以猪心具有补心、安神、增强体力等功效。

凉拌猪心的做法

步骤 step

1

凉拌猪心的步骤

猪心洗净对半切开,冷水下锅放炖肉料

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2

凉拌猪心的步骤

煮熟捞出

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3

凉拌猪心的步骤

切薄片

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4

凉拌猪心的步骤

洋葱、蒜、小米椒、尖椒、香菜全部切成小块

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5

凉拌猪心的步骤

猪心和配菜放盆中加鸡精

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凉拌猪心的步骤

加盐拌匀

凉拌猪心的成品图

凉拌猪心成品图
凉拌猪心成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
134.3
大卡

少吃
减肥人群
7.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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