凉面（简易版）的做法
步骤
step
1
准备今天的主角面条。
步骤
step
2
提前准备冰水。
步骤
step
3
将胡萝卜洗干净切成丝，焯水备用。
步骤
step
4
锅里添加适量的水烧开，放入面条煮成八分熟。
步骤
step
5
捞出面条放入冰水里过凉。
步骤
step
6
把面从冰水里控干水捞出放入大一点的碗里，把胡萝卜，葱花，花生碎，小米椒添加进来。
步骤
step
7
取一个小碗调味，盐，芝麻油，花椒油，辣椒油，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，白糖，然后用筷子搅拌均匀淋在面条上。
步骤
step
8
用筷子把面拌匀装盘后撒上熟芝麻即可。
凉面（简易版）的成品图
凉面（简易版）的烹饪技巧
技巧
tips
1、调味料可以根据自己喜好增减。2、煮面时不用过于煮得太久。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.82
克
不吃
糖尿病人群
158.8
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
凉面（简易版）相似菜谱
欲说还休1573的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢