莲藕排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨斩断，洗净后用清水浸泡30分钟，中途换两次水；
步骤
step
2
将洗干净的排骨、2片姜片、料酒放入锅里，倒入清水，大火煮开，再煮1分钟左右；
步骤
step
3
将排骨捞出，用流动清水冲洗干净；
步骤
step
4
提前泡发的黄豆洗净；莲藕削皮洗净；
步骤
step
5
将莲藕切块；
步骤
step
6
炖盅里放入排骨、莲藕、黄豆、姜片、葱段、醋，加够足量的清水；启动炖汤模式；
步骤
step
7
2小时后放入盐，搅拌均匀，再炖30分钟；
步骤
step
8
程序结束后，【莲藕排骨汤】做好啦。
莲藕排骨汤的成品图
莲藕排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、炖排骨汤放入一点醋，有利于钙的析出；
3、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
90.3
大卡
多吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
莲藕排骨汤相似菜谱
18LS28xgl零落的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢